Ingredientes:
Fettuccini secos negros - 200 g. por comensal
Caviar rojo de Beluga - de 50 g. por comensal en adelante
Aceite de oliva extra virgen - de 10 g. por comensal en adelante
Hongos secos - 10 g. por comensal
Sal / Pimienta negra molida - A gusto
Procedimiento:
Hervir los fideos en agua con abundante sal y los hongos secos. Sacar los fideos del agua cuando estén al dente y descartar los hongos secos. Eliminar todo excedente de agua. Agregar el Aceite y el Caviar. Servir en un plato hondo. NO AGREGAR QUESO BAJO NINGÚN CONCEPTO. Agregar Sal y Pimienta a gusto. Acompañar con Vino Blanco seco enfriado en la nieve.
Pros: Fácil, para quedar como un dandy haciendo muy poco.
Contras: Ingredientes carísimos.
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